Este libro constituye el contenido de las ponencias presentadas en las V Jornadas de Economía Mediterránea que, celebradas en la primavera de 2000, tuvieron por objetivo analizar el sector turístico español y, más concretamente, la problemática medioambiental causada por el desarrollo de ese importante núcleo de actividades de nuestra estructura económica.

Reconocidos especialistas abordan, desde una perspectiva pluridisciplinar, diferentes temas de ese importante objeto de estudio con la preocupación común de que el desenvolvimiento productivo del turismo sea compatible con la conservación del patrimonio natural y cultural del territorio afectado, a diferencia de lo ocurrido con el modelo desarrollista que, desde hace cuatro décadas, ha provocado una degradación de la riqueza ecológica y paisajística de amplias zonas de la geografía española, sobre todo en el litoral mediterráneo.