La progresiva degradación del medio ambiente constituye uno de los grandes retos de nuestra sociedad contemporánea. Procesos como la deforestación, la desertización, el calentamiento del planeta como consecuencia de los gases de efecto invernadero, los niveles de contaminación del agua, aire, tierra y seres vivos son algunos de los grandes trastornos en el equilibrio ecológico entre los modelos de producción y consumo insostenibles y la protección del medio ambiente. Las consecuencias de este deterioro ambiental ponen en voz de alarma el bienestar y la subsistencia misma del ser humano.