Incluye el Decreto 2484/1967, de 21 de septiembre, por el que se aprueba el texto del Código Alimentario Español, con anotaciones y referencias a pie de página. La obra se completa con prólogos e índices sistemático y analítico de materias, que facilitan la consulta de los textos.
La presente edición incluye el Decreto 2.484/1967, de 21 de septiembre, por el que se aprueba el texto del Código Alimentario Español, con anotaciones y referencias a pie de página. A ello se añaden disposiciones complementarias relativas a las siguientes materias:

- Comisión Interministerial para la Ordenación Alimentaria.
- Información en materia de normas a la Unión Europea.
-Registro sanitario de alimentos.
-Normas de higiene de los productos alimenticios.
- Etiquetado y publicidad.
- Marcado de precios.
- Contenido efectivo de los envases.
- Comercio minorista.
- Control oficial.
- Infracciones y sanciones.
- Seguridad general de los productos.
- Defensa de los consumidores y usuarios.
- Nuevos alimentos y productos con organismos modificados genéticamente.
- Seguridad alimentaria.
- Garantías en la venta de los bienes de consumo.

La obra se completa con prólogos e índices sistemático y analítico de materias, que facilitan la consulta de los textos.