El presente libro debe buena parte de su existencia a un Proyecto de Investigación concedido por la entidad Cajamar y la Universidad de Almería al profesor Iñigo del Guayo Castiella, Catedrático de Derecho Administrativo de la Universidad de Almería, y al autor, cuyo objetivo era la profundización en la regulación estatal y autonómica de las prácticas y las operaciones con Organismos Genéticamente Modificados, así como las repercusiones de las nuevas posibilidades biotecnológicas sobre los distintos elementos de la estructura socioeconómica de nuestro país. El estudio, sin embargo, se centra en el análisis de la nueva Ley española de Bioseguridad, tanto por la novedad de su aparición, como por la importancia del momento actual tanto a nivel interno como comunitario, en donde parece haber sido superada ya la moratoria de facto recaída en esta materia durante los últimos años. Se trata, pues, de un análisis jurídico específico, de naturaleza crítica, quedando para el futuro un estudio complementario de las repercusiones de esta nueva normativa sobre la realidad biotecnológica de nuestro país, y, concretamente de la comunidad autónoma andaluza.
El libro no es, por tanto, un análisis comparativo con las normas comunitarias existentes sobre la materia, pese a la importancia y actualidad de algunas de ellas —sin que falten evidentemente su mención y las referencias imprescindibles—, ni siquiera con la anterior Ley 15/1994, sino un estudio pormenorizado, siguiendo la metodología relacional, de la nueva ley española sobre organismos modificados genéticamente. Tampoco se desarrolla la normativa autonómica, sin perjuicio de la alusión de las normas regionales aparecidas hasta la fecha. Se ha pretendido también, siguiendo estos principios de actualidad, concreción y omisión de referencias superadas, no utilizar en la medida de lo posible bibliografía, legislación y jurisprudencia anterior al año 2000 (salvo aquellas referencias realmente imprescindibles).
No me queda sino agradecer sinceramente el apoyo de todos aquellos que han contribuido, de una u otra forma, a la elaboración de este libro. A mi maestro, el profesor Del Guayo Castiella, por su constante e inapreciable magisterio y amistad; a mis compañeros de la Facultad de Derecho de la Universidad de Almería, por toda su ayuda y colaboración; a la entidad bancaria Cajamar —con la que me unen lazos más allá de lo profesional— y a la Universidad de Almería, por el Proyecto de Investigación concedido, que, entre otras cosas, me permitió realizar una breve estancia investigadora en la Universidad de Oxford, donde pude apreciar la «amabilidad» y «disponibilidad» del personal de Secretaría de la Bodleian Library…; y a mi esposa, Conchi, a quien va dedicado este libro, por su inagotable bondad, espíritu comprensivo y apoyo constante.